Des vidéos pour comprendre et favoriser la saine alimentation et un contexte de repas agréable

Dans le cadre du projet Ensemble pour des contextes de repas plus conviviaux, Extenso a créé des vidéos expliquant les principes de base d’une saine alimentation et présentant des solutions simples et pratiques pour les adultes qui accompagnent les élèves durant les repas. De plus, elles contiennent de nombreux conseils et astuces qui peuvent également être partagés avec les parents. À utiliser et à diffuser dans votre école sans retenue!

Conseils pratiques pour améliorer la convivialité et l’encadrement des repas

Le personnel éducateur a un rôle d’influence auprès des élèves, principalement en établissant un climat positif qui leur permet de développer leurs habiletés.

Le repas à l’école : valoriser les apprentissages (13 minutes)
Le repas est, pour les enfants, un moment d’apprentissage. Ils y développent leurs goûts, leurs habitudes et leurs comportements alimentaires, mais aussi plusieurs autres habiletés comme l’estime de soi, l’autonomie, les habilités motrices et langagières.

Le repas à l’école : donner l’exemple (9 minutes)
Pratiques et attitudes à privilégier
Messages à communiquer
Quels messages à éviter et à privilégier lors des dîners à l’école, afin d’influencer positivement les comportements alimentaires des élèves.

Le repas à l’école : à chacun son rôle (16 minutes)
Le partage des responsabilités
Responsabilités du service de garde pour créer une ambiance de repas (durée, lieux…). Responsabilités des parents quant à la boîte à lunch et responsabilité des élèves quant à la quantité mangée.

L’ambiance agréable aux repas
Renseigne sur les comportements à encourager et sur le rôle de modèle de l’adulte.

Comprendre les comportements alimentaires

Les éducateurs qui accompagnent les élèves et les parents peuvent favoriser le développement de comportements alimentaires sains.

Les besoins de l’enfant
Bien manger aide à bien grandir. Quelques éléments clés pour bien comprendre les besoins des enfants et les accompagner.

L’appétit
L’appétit est l’anticipation du plaisir de manger. Cette vidéo présente quelques conseils pour comprendre et favoriser l’appétit chez les enfants.

La faim
La faim exprime un besoin physique de nourriture. Pour aider les enfants à en reconnaître les signes consultez l’échelle de la faim et écoutez ces quelques conseils.

La satiété
Comprendre ce qu’est la satiété et conseils pour encourager les enfants à en reconnaître les signaux.

Le développement du goût
Le développement du goût est un long processus. Voici des trucs pour aider les enfants à se familiariser avec les nouveaux aliments.

Cas particuliers

Les repas et les conditions particulières chez l’élève
Comment favoriser une ambiance calme et agréable au repas pour les élèves ayant un TDAH.

ABC des allergies alimentaires
Sensibilisation, intervention et prévention en sont la clé.

Cohérence avec la mission éducative de l’école

Procédure lors de repas oubliés
Mesures pour offrir des aliments sécuritaires et nourrissants à un élève lorsqu’il oublie sa boîte à lunch.

Financer une activité sans épargner sur la santé
En cohérence avec les efforts du milieu scolaire pour encourager de saines habitudes : misez sur des aliments qui promeuvent la saine alimentation.

Une saine alimentation pour toutes les occasions
En cohérence avec la mission éducative de l’école, encouragez une saine alimentation à travers les activités ou occasions spéciales en tout genre.

La saine alimentation : bon à savoir, et surtout à partager avec les parents

Ces vidéos d’information ont été développées pour vous aider à transmettre aux parents le message que l’école souhaite faire la promotion de la saine alimentation et pour leur suggérer des idées positives sur l’alimentation de leurs enfants.

Le Guide alimentaire canadien
Les concepts d’équilibre, de variété et de modération expliqués. Découvrez les 4 P : préparer, partager, profiter et protéger.

La boîte à lunch
Astuces pour une boîte à lunch équilibrée.

Les collations
Conseils pour bien comprendre l’importance et le rôle des collations et donner des idées.

Le déjeuner
Importance du déjeuner qu’on gagne à connaître.

L’assiette équilibrée
Nul besoin de compter, de mesurer ou de décortiquer pour savoir quoi manger. Simplifiez-vous la vie avec l’assiette équilibrée.

La variété
La variété en alimentation est essentielle et toujours la bienvenue dans la boîte à lunch. Voici quelques conseils de base.

Qu’est-ce qu’on boit?
Quelques conseils pour favoriser l’hydratation chez les élèves en toute simplicité.