L’Association appuie la proposition de Santé Canada pour l’étiquetage simplifié sur le devant de l’emballage alimentaire

Le 16 juin dernier, l’Association s’est jointe à plus de 40 organismes pour témoigner collectivement, par une lettre au ministre fédéral de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, leur appui à la mesure proposée par Santé Canada qui consiste en un étiquetage simplifié, sur le devant de l’emballage alimentaire, des teneurs élevées en sucre, en sel et en gras saturés.

L’Association considère que cet étiquetage s’inscrit dans une démarche éducative sur la saine alimentation en facilitant l’accès à l’information nutritionnelle et en permettant aux citoyens de faire des choix alimentaires éclairés. En effet, l’intérêt de simplifier l’information nutritionnelle à l’aide de logos officiels est qu’ils peuvent être compris facilement de tous (peu importe l’âge, la langue et le niveau de littératie), notamment des enfants.