Convivialité des lieux de repas
Améliorez vos lieux de repas avec ces outils pratiques
Pour aider les écoles à créer des lieux de repas agréables, voici une grille des éléments clés qui influencent l’ambiance des repas.
Facteurs influençant l’ambiance des repas
🏠 Environnement physique
- 🌸 Odeur des plats et de la salle à manger
- 🌬️ Aération et ventilation
- 🌡️ Température du local
- 🔊 Bruit (dans le local et espaces adjacents)
- 🚶 Circulation et encombrement du local
- 📐 Grandeur et configuration du local
- 🪑 Disposition et confort des tables et chaises
- 🎨 Apparence et décoration
- ♻️ Accès poubelles, recyclage, compost
- 🚻 Accès eau et toilette
- 🏫 Disposition du local dans l’école
- 🤝 Partage de fonction du local avec d’autres intervenants (ex : enseignants)
🤝 Environnement social
- 🍽️ Possibilité pour chaque élève de manger à son rythme
- ⏳ Temps d’attente pour recevoir son plat et temps alloué au repas
- 👫 Nombre d’élèves à encadrer
- 💬 Qualité des interactions sociales
- 👨🏫 Présence de modèles adultes
- 📜 Code de conduite des élèves
- 🙌 Participation des élèves au bon déroulement
Téléchargez les outils suivants :
- Grille pour le personnel technicien
- Grille pour le personnel éducateur
- Grille d’observation des contextes de repas et de la saine alimentation
Référence : Guide d’accompagnement
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