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Manger local, cela veut dire privilégier la consommation d’aliments dont la provenance est proche de nous.  Lire la suite  

Manger bio, c’est choisir des aliments qui se distinguent des produits courants par ses techniques de production plus respectueuses de l’environnement et de la santé humaine.  Lire la suite  

Ce cahier de recettes de collations simples et saines, développées par La Tablée des chefs, vise à inspirer les jeunes à cuisiner quotidiennement avec des ingrédients accessibles et abordables.  Lire la suite  

Un petit carnet de notes personnel pour consigner les observations de l’élève. Il peut y inscrire ses impressions sensorielles et ses préférences à la suite de la dégustation faite de certains […]  Lire la suite  

Écollation : Pourquoi développer des ateliers culinaires dans les écoles secondaires? Pas besoin d’être un expert pour le faire!   Écollation : Une variété de possibilité! Les combinaisons intéressantes pour […]  Lire la suite  

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Vous voulez améliorer l’ambiance des repas pour faire de la période du dîner un moment agréable et favorable à l’adoption des saines habitudes alimentaires chez les élèves? Vous avez participé […]  Lire la suite  

Outil très visuel qui résume l’approche à avoir lors de la tenue d’activités culinaires. Développé par Magalie Lampron, éducatrice au service de garde à l’école Notre-Dame de la CS des Navigateurs, et Agathe Beaumont, diététiste du CISSSCA.  Lire la suite  

Le saviez-vous? 45 % des enfants de 9 ans (garçons et filles) sont insatisfaits de leur silhouette; 35 % des jeunes filles de 9 ans ont déjà tenté de perdre […]  Lire la suite  

Voici une journée pédagogique montée sur mesure pour les services de garde sous le thème de l'or bleu (l'eau), dans le cadre du Défi Tchin-tchin.  Lire la suite