Ateliers culinaires avec les élèves
Ateliers culinaires à l’école
Dès l’enfance, cuisiner permet la découverte des aliments et des techniques culinaires — un levier puissant pour des habitudes alimentaires saines. La bonne nouvelle : la grande majorité des enfants adorent cuisiner ! Vous trouverez ici des ateliers, des guides et des recettes prêtes à utiliser avec vos élèves.Le coin des petits cuistots
Visitez le
coin des petits cuistots
des Ateliers cinq épices pour des ateliers culinaires clé en main
et imagés, des vidéos de techniques et une foule de ressources éducatives.
Outils pour organiser et animer
Conçus par des diététistes des Producteurs laitiers du Canada, spécialement pour la garde scolaire.
Mémo visuel « La recette des recettes »
Outil très visuel qui résume l’approche à avoir lors d’activités culinaires :
la recette des recettes
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L’affiche OUI CHEF !
Un rappel clair des consignes à respecter lors des ateliers culinaires (recommandée pour les élèves du 3e cycle).
Cahier de recettes (Écollation)
Un cahier de recettes de collations simples et saines, développé par La Tablée des chefs pour Écollation — idéal pour inspirer les jeunes à cuisiner. PDFIdées de recettes
Pâtes alimentaires
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Galettes aux dattes
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Glace à la banane (sans allergène)
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Salsa aux fruits
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Hérisson piquant
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Légumes mystère
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Salade asiatique de nouilles
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Salade de melon et féta
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Frito-folie
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Galettes à la citrouille
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Lait frappé à la citrouille
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Barres énergétiques aux lentilles
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Pop-corn maison
EXTERNE